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産品介紹

     

什麼是冷榨、熟榨?

     “熟榨”就是油料經過炒鍋炒熟之後再榨,熟榨油油味純正,香,特别是芝麻花生這類含油豐富的更是香。缺點是營養成分大部分流失,而且在下鍋炸東西的時候容易起沫、淤鍋。

 

     “冷榨”就是油料不用經過炒鍋炒熟,直接用榨油機榨出來的油。全程油溫控制在60℃以下,或控制在40℃以下,冷榨油營養成分能百分百保留 而且顔色好,油煙極少,不會起沫,不會淤鍋。